铁面相公笑夫郎 第266章

作者:初吻江湖 标签: 种田 穿越重生

  老亲王一想,可不是么。

  他这汲汲营营的,干得再好,可要是没了命,其他的都白扯。

  随着气温下降,又到了秋日,收获的季节,大家都忙着下地干活,铁青家的苞米脱粒机,又再次出场。

  秋天就是个忙碌的时候,地里头的收上来的东西,堆满了家里。

  忙碌的同时,老亲王就带着人,熘熘达达的去地里头,看铁青他们收苞米。

  可怜他不知道铁青的脸皮有多厚,他指使着跟老亲王来的侍卫们,给他牵马车,他们不会掰苞米棒子,但是牵着车子跟在地边儿上,装满了车子之后,就牵回家去。

  好么,三五十个大小伙子,留下二十个保护老亲王,剩下的都给铁青义务干活去了。

  一天下来,老亲王跟铁青一起吃晚饭的时候,还指着他笑着道:“你可真是占够了便宜,老夫的手下给你白干了一天的活儿。”

  “我这也是没办法,您没发现吗?大公子府跟大将军府,还有镇北侯府的人,都动了起来,我这儿不止是自家的田地,还有我老丈杆子家、大舅兄家以及大舅兄的夫郎,这地可不少,大家都下地干活呢,秋天这个时候,必须要抢收才行,您是不知道,这会儿不抢收,一旦下了雨,啥都晚了。”

  铁青使唤起人来毫不客气,掰苞米算啥?后头铲大白菜,也要他们下地去干活儿,肖姑姑家的白菜,她还留了些给老亲王带回京中去:“老亲家啊,我这里也没啥东西送你,我看他们都爱吃这大白菜,八成有个特殊的地方,就给您备了一点儿,带回去吃吧。”

  这位老亲家,是个异姓亲王。

  肖姑姑给不起旁的,大白菜这东西,听田掌柜的说,京中卖得好,她觉得吧,八成是个好吃的,就给老亲王备了一车。

  当礼物送了,好歹也是她三姑爷的顶头上司。

  “就怕您瞧不上……。”肖姑姑有些拘束,听说王爷只比皇帝小一点儿,这个爵位是最大的了。

  她就有点摸不准,万一被人嫌弃了,可就不好了。

  “谁说的?这大白菜在京中都是有名的,好东西。”老亲王当然知道这大白菜了,每次皇商薛家都会进献宫中一些,内务府会采买一些,只供给宫中贵人们享用。

  铁青倒是想起来一道菜:“这大白菜刚收回来,我这就给你们露一手,我记得有一道菜品,叫金边白菜。”

  这道菜铁青之所以知道,是因为末世之前,他们大学食堂里的大厨,就爱做这道菜,据说这道菜还是因为慈禧西行到了陕西的时候,落脚在西北边陲之地,那里的大厨师傅研究出来的,一道具有酸、辣、咸、辛、鲜五味,口感香脆的开胃菜。

  他们食堂大厨就爱做这道菜,因为这道菜不仅爽口清脆,其过程还极具表演的价值。

  制作”金边白菜”要掌握火候,掌握火候的有效办法就是翻勺。

  炒勺中添适量的菜油后,坐旺火上滑匀;把去籽切段的辣椒和姜末下锅,爆出香味,立即投入”骨牌片”白菜,见白菜倒楞,稍软,即大翻勺,再放回火上稍稍加热,再翻勺。

  如此数次,见白菜刀口略黄,就入醋,翻勺,再入酱油、食盐和白糖少许,再翻勺。

  翻勺后,搭稀芡,最后经”花打四门”的技法翻勺,出勺拨匀装盘,以能见到菜四周有韭菜叶宽窄的金黄色边最好。

  铁青厨艺是不行,不如人家入门多少年的大厨,但是他身具异能,却也能掌握好火候,一顿炒制下来,大家看的眼花缭乱,就连来拉大白菜的田掌柜都看傻了眼:“没想到铁青还会这一手呢!”

  “这也是我跟一个老厨子学来的,他一辈子就给人做大锅饭,研究出来了这么一个快炒的小菜,叫金边白菜,靠的就是火候,一般的人掌握不好,我也是练了很久才会的。”铁青笑的意气风发:“来,尝一尝我的手艺,这可不容易,我一个人的时候,偶尔也会炒来吃个新鲜。”

  现在么,明显是家中都有人做饭了,他才不会轻易下厨呢。

  “好吃!”笑哥儿竟然很喜欢吃。

  “以后经常炒给你吃。”铁青吃了几口,果然是好吃的很。

  除了金边白菜,还有水煮鱼也端了上来,这个时候天气有点冷,大家吃点水煮鱼,驱驱寒气。

  另外就是水煮鱼的油可以在下次炖鱼的时候放进去爆锅,连五香粉跟十三香都不用放了。

  秋收很忙,但是忙碌过后却是喜悦,毕竟是丰收了么。

  铁青这次又是收购了很多粮食,然后几乎是以平价卖给了东北大营。

  这事儿老亲王知道,他就不是很明白了:“你这粮食收的价格高一点,卖的可够便宜啊?”

  做买卖的人,谁不想多赚钱啊?

  铁青这守家在地的不说,还是大将军肖伟的弟夫,这样的人,不在粮食上做手脚就算是厚道了,还不赚钱?

  “我开这个粮铺,是想给我大舅兄一个方便,当年没有粮食的时候,我几乎是倾家荡产给他凑粮食,那些粮商们都黑心了,边关之地岂能不存粮食?这是要活生生的饿死三十万大军啊?”铁青提起当年的事情就来气:“国之大事,唯祀与戎,连我这个庄稼汉都知道的道理,上头那些大臣们不知道吗?无非就是事不关己高高挂起而已,可他们不想一想,三十万大军,要没有粮食,他们怎么有力气,守卫这大好河山?真不知道他们脑子里装的都是啥玩意儿!我这粮铺平时也不怎么赚钱,但是有了粮铺就能有买卖的手艺,我大舅兄那边缺粮食,我这里就可以卖给他,甚至是赊账都没问题,手里有粮,心里不慌。”

第404章 深秋时节雨纷纷

  这一段话说的老亲王面红耳赤:“都是那些逆子做的好事,皇上也是惦记东北大营的。”

  “这个我信,当皇帝的除非是傻子,才不会惦记这三十万大军。”铁青一抹脸儿:“我为了让我大舅兄好过,他们大营里头缺的粮食,我就卖给他们粮食,但是价格一定要低一些,毕竟他们大营里的财务状况也不太好,有的时候,我也会用粮食跟他们换一些牛羊回来吃。”

  “东北大营……竟然连银子都……。”这么节俭的大营,他还是头一次听说。

  “大舅兄那边的钱不多,战利品倒是不少,但我一个小门小户的人家,怎么可能收那些草原上贵族用的东西?我就用粮食换一些他们吃不了的牛羊啥的,旁的是不敢做的,倒买倒卖倒是利润丰厚,可我又不是商籍,我就是个普通的乡下汉子,不求大富大贵,只求平平安安,顺顺利利的跟夫郎孩子,生活到老去。”铁青感叹了一下:“再说了,我这大舅兄,当个大将军有个镇北侯的爵位,就行了,要是再贪得无厌,会被人弹劾的,我听说我大舅兄在朝中无人可以依靠,还是别给他惹麻烦了,粮食不是不赚钱,少赚一点而已,我给的都是好粮食,足够了。”

  老亲王默不吭声,喝了一些红酒。

  中秋节到了,村里头的人过中秋节无非是吃吃喝喝,杀个大肥猪啥的,铁青从山上打了好几头大野猪下来,家里还杀了五头大肥猪,凑一凑,足够亲戚们一家分点儿过个节了。

  铁青把野猪胃收了起来,给老亲王炖了个汤,吃了几次,巩固了一下他的胃口。

  让他以后多吃点饭,能胖一下也好啊!

  铁青卖粮食给东北大营,这事儿不是第一次干了,但的确是薄利多销的买卖。

  唐老掌柜的如今日子过得不错,两个收养来的孩子也都成家立业了,还有了第三代,虽然才几个月大,铁青去喝过满月酒的,这次卖了粮食之后,他又分到了一定份额的提成。

  这爷三个给他看铺子,的确是尽心竭力,甚至有点以铺子为家的意思,铺子里打扫的干净不说,有些陈芝麻烂谷子的都不放在铺子里,有那陈粮也都是便宜处理掉,从来不给铺子里造成损失。

  这就是用心干活儿的好处了。

  铁青也没亏待了他们。

  卖完了粮食,家里开始准备猫冬,铁青给的一百粒药丸子,也让老亲王吃的差不多了。

  “您该回去了。”铁青给了他一个药匣子,一共是三百六十五粒药丸子:“吃一年,就差不多了,要是再不好,再来我家调养身体吧。”

  “行啊!”老亲王乐呵的点头:“在这里过得这段时间,我还真是有点舍不得了。”

  这里啥都好,民风淳朴又有人给调养身体。

  老亲王不想走,舍不得,但是天下没有不散的筵席,他终究是不属于这里,给铁青留了一万两银子,三千两金子,还留了不少好东西。

  金银珠宝,首饰布匹啥的,价值也不低,还有一些好药材。

  竟然都是宫里头御药房里的珍品,铁青不用这些玩意儿,他一转手就都送去了给了任老大夫,任老大夫喜欢。

  他不仅给铁青家留了东西,还有他老亲家,肖老八家肖老六家以及肖姑姑家。

  没留在这里参加李峰的婚礼,他给留了一整套赤金镶宝石的头面,以及二十匹绫罗绸缎作为贺礼。

  还给认识的几个老哥们儿,一人留了两匹好料子,留着做个衣服,这料子好的很,乃是江南进贡的锦缎。

  颜色也好看,几个老头儿留着过年的时候做新衣服穿呢。

  可怜的是良夫郎,想了半天,又怂恿了自家相公半天,愣是没见到老亲王第二面,人家走的时候,也没有想起来他们,这下子,他不得不承认,贵人就是贵人,大手笔,给他们的东西,他们觉得贵重,可人家未必就记得。

  或许只是随手给的一点子东西,他们倒是欢欣鼓舞,高兴一场,人家都忘到了脑后去。

  刘三儿也知道,他们的盼望,其实最后也只是一场空,还不如好好的干活,今年的收成不错,他们家还有了个孩子,虽然是个小哥儿,但是总归是有了后。

  其他人家跟老亲王也没多大交集,老头儿看似平常,对谁都挺好,实际上自带那种高贵的气度,不是一般人能攀附上的,刘三儿家就更不行了!

  送走了老亲王,笑哥儿跟铁青坐在炕上吃饭,还提起了老人家:“老头儿人挺好的,乐呵呵的没啥架子,还给咱家留了不少东西呢!”

  “是,是挺有意思的。”铁青也乐了:“回去只要好好的将养,未必不能长命百岁。”

  临走的时候,铁青给他身体渡了不少的生机,哪怕是跟之前一样的忙,好歹也能健康几年。

  谁让人家也给山哥儿留了东西,玉制得九连环,金子打造的小玩偶,甚至是一片一片一两重的金叶子,都给了孩子作为玩具来玩耍,小山哥儿顿时就成了个小富翁。

  “三表妹的亲事定了下来,这房子也盖好了,过了重阳节,就该办喜事了。”笑哥儿道:“礼金我都打点好了。”

  “也该早做打算了,这亲事成了,比啥都强。”三个闺女都成了家,肖姑姑就该放心了。

  果然,过了重阳节,肖姑姑就将三女儿嫁出了门子。

  李峰在这里的新房,果然是很新,一水儿的砖瓦房不说,家中有马车,不过他们家不种地,只种那点菜园子,李峰有俸禄,不用土里头刨食儿,不过李峰说了,老丈母娘家要是忙的话,他也能搭把手。

  这刚成了家,一切都是新的,就连粮食,都是买的新粮,他们家倒是日子马上就过了起来,肖姑姑还给他们家腌了酸菜呢。

  深秋时节,全村的内眷们又开始组织人手上山了,这次铁青轻松了,因为好多侍卫、亲卫和亲兵们一起上去的,前头有侍卫大人们开道,旁边有亲卫们扶翼,后头有亲卫们殿后。

  护着全村大大小小的内眷们上了山,还深入山中,不止打了猎物,还采了不少木耳、蘑菇、榛子等等。

  铁青则是单独带着夫郎跟孩子,跑去了另外一边人少的山里头,蘑菇木耳榛子的没少弄。

  回来晒了一院子的蘑菇和木耳。

  小山哥儿跟着去了山里头玩儿,这会儿累了,正在屋里头睡觉,不过晚饭的时候是要叫起来的,不然晚上就该睡不着了。

  “这次我多采了一些小蘑菇,冬天的时候,给你炖小鸡吃!”笑哥儿这次进山,一个大油蘑菇都没采,全都是小蘑菇,铁青就爱吃这样的蘑菇,小鸡炖蘑菇的时候,他不怎么吃鸡肉,就爱吃里头的小蘑菇。

  “好。”铁青偷偷地亲了自家夫郎的小脸蛋一口:“谢谢夫郎。”

  将笑哥儿闹了个大红脸:“大白天的你干啥呢?”

  铁青没敢笑出声,但是看得出来,他很喜欢自家夫郎。

  成亲多年,孩子都满地跑了,笑哥儿依然羞涩,觉得自家相公对自己还是那么喜欢。

  这种幸福是需要维护的,铁青时不时地表现一下亲昵,就能让笑哥儿开心很久。

  “没人看到。”铁青觉得自己家,还是很安全的,再说他们是夫夫呀。

  “我看到了。”结果两口子身后,挤过来一个小人儿。

  “山哥儿?你啥时候醒的?”笑哥儿赶紧将孩子拉到身边:“咋自己下炕了?”

  “我能自己下炕了,爹爹,饿了,吃饭吧?”小孩儿已经醒了,自然是饿了的,这个点儿,是每天吃晚饭的时候。

  “好,吃饭,吃饭!”铁青将孩子抱了起来:“爹爹跟爸爸在亲近一下,山哥儿不许说出去哦。”

  “哦,知道了,”小孩儿饿了,有点发蔫,抱着爸爸的脖子就被抱进了屋里头。

  晚饭很快就送来了,一家人吃饭后洗漱,熘达消食儿然后就去休息了。

  尽管已经是深秋了,但是大家伙儿还是很兴致勃勃的去山林里采集,还有人要去服劳役,这次依然是修缮城关……山郎关那头,逐年在修缮,越来越牢靠了。

  甚至为了抵御外敌,在每年的冬天,也开始累积冰雪围墙作为防御推进线。

  虽然说冬天很少发生战事,但是很少不代表没有。

  偶尔马贼啊,草原马匪之类的也会来边关骚扰一番。

  大冬天的能来打劫的都不是善茬儿,以前还有恶战呢!

  后来有了冰雪围墙,就好多了,只要浇筑的高高的,厚厚的,再浇上水,冻成冰,滑熘熘的别说人了,马都爬不上来。