咸鱼替嫁后 第123章

作者:老大白猫 标签: 种田 美食 甜文 穿越重生

凉山中肉比菜贵,到了大雪封山的时候,将士们十天半月吃不到一口绿色的蔬菜。因此每到冬季,将士们特别容易上火便秘,肉吃多了还容易长疮。

姬松记得有一年,军中没有蔬菜,将士们天天吃肉。吃到最后满嘴都是溃疡,喝水都痛。如今好了,这个问题已经得到了妥善的解决。

在闻樟苑的时候,颜惜宁吃不完的菜就会收拾出来晒干。姬松吃过笋干、香椿干、蕨菜干、莴菜干……菜干口感更加劲道,香味也更醇厚。更重要的是,楚辽大半的蔬菜都能做成菜干。

往年将士们采购时不敢采买太多,生怕蔬菜坏了。然而今年购买到的菜蔬可以就地制成菜干,不知不觉仓库中已经存储了能吃大半个冬季的菜干了。

除了菜干之外,将士们还能品尝到酸爽脆嫩的腌菜和泡菜。往年只能收了给牛羊吃的菜,经过炮制之后也能变成鲜香味美的菜肴。

比如大头芥菜,那东西一棵就能长到半人高,种上一垄产量异常感人。然而芥菜口感又苦又涩,往年实在没菜吃,将士们只能吃它。然而在颜惜宁的指点下,芥菜可以做成美味的酸菜。脱去了苦涩口味的酸菜又脆又嫩酸爽开胃,用来炖煮猪肉牛肉,将士们能吃上三大碗饭。

现在炽翎军的驻地中有一个山洞中放满了泡菜坛子,各种菜蔬都能往里面泡。泡菜这种东西又不怕坏,只要保存得当能吃好几年。

菜干、泡菜在加上各种食谱,各种美味的菜肴丰富了将士们餐桌的同时,也缓解了冬季吃菜难的问题。有了这些菜蔬,今年将士们再也不用担心溃疡上火和其他小毛病了。

听姬松这么一说,颜惜宁乐了:“这有什么大不了的。等时机成熟,我要让将士们冬天也能吃上新鲜的菜蔬!”

等楚辽冶炼玻璃的技术提升之后,搞个蔬菜大棚,大冬天也不怕没菜吃。

姬松眉眼弯弯:“好,我先替军中将士谢谢王妃了。”

吃完午饭之后,两人顺着通道走到了山洞外,顺着山道向上,便能将大半个盆地收入眼中。盆地中将士们正热火朝天地收割着各种庄稼,其中收割最复杂的当属各种杂粮米了。

凉山的盆地中种着高粱、 小米还有部分大麦。沉甸甸的穗子压弯了枝头,收割的时候要格外小心。将士们小心放倒高粱杆,不等高粱杆倒下,就会有人上前将穗子收割下来。

收割下来的穗子有两尺长,在稻床上重重一砸,饱满的高粱粒就从穗子上脱落。将士们力气大,三两下就能将穗子上的高粱粒全部砸下。脱粒好的高粱粒需要晾晒,将士们直接在田地中铺上草席将高粱米倒在草席上。

收割下来的秸秆也不能浪费,这是牛马冬季重要的粮食。捆扎好的秸秆一捆捆立在田间地头,等晒干之后就能切断拖回驻地储藏起来。

不止高粱这么收割,小米大麦也同样如此。随着草席一张张铺开,整个盆地成了一个巨大的晾晒场。站在山巅上向下一看,各色的粮食像是画卷一般在大地上晾晒着,看着无比壮观。

颜惜宁惊叹不已:“这是为了收割特意定制的草席吗?前辈们可真聪明。”

姬松笑了:“不,这是将士们入军营时发放的席子,每人都有一张。”

每张席子上都有将士们的名字。除非破损更换,不然席子会伴随将士们整个从军生涯。平时席子可以垫在石床上,农忙时它们会成为谷物的临时晾晒场,战时它们会成为牺牲将士们最后的归宿。

虽说战死沙场该由马革裹尸,可是哪里有这么多的马皮裹住将士们的尸体?若是不幸在战场身亡,裹着他们尸身的只有这张跟随着他们的席子。这还是在他们战胜的情况下才有的待遇,若是不幸战败了,他们的身躯将会被抛尸荒野,头颅会被敌人筑京观。

相比之下,将士们都愿意身下的席子成为晾晒场,这样证明他们平安还有饭吃。

姬松眯着眼睛笑道:“我也有一张这样的席子,去年裹着我去了都城,也不知道严柯他们有没有收好。”

颜惜宁鼻子一酸眼眶就红了,他扭头呸呸了两声:“我家容川会长命百岁,我楚辽的将士们都会健康长寿。”

*

盆地中除了谷物之外还种着不少土豆红薯和花生,疏松的沙质土壤特别适合这些作物生长。姬松先前一直觉得炽翎军驻地的土豆比别处大,然而和颜惜宁种在闻樟苑中的土豆一比又不够看了。后来姬松详细问了颜惜宁是如何种土豆的,根据颜惜宁给的方子,将士们改变了种植方法。

眼前的土豆便是根据颜惜宁的方法种出来的第一批土豆,还没收割前,将士们的情绪就已经亢奋到了极点。

土豆深埋地下,长得越多越壮,土豆根部的泥土便隆起得越高。半个月前,将士们就发现今年的土豆根部的土比往年高好几寸。好不容易等到丰收时节,大家满怀期待地冲到了田中。拔掉土豆发黄的藤蔓后,一只只乳黄色的大土豆便被顺势带出。

田地中时不时传来了惊呼声:“好大!”“快看,我的这只才大!”

今年的土豆收成好,普通的土豆都比拳头大,最大的土豆足有婴儿的脑袋那么大。丰收的喜悦感染了每个人,将士们弃了铲子不用,他们选择用双手将深埋在地下的硕果挖出。挖出的土豆带着湿意躺在了泥土上,远远看去金灿灿一片。

红薯也是同样的情况,这段时间下了霜,红薯的叶片被霜打了之后发蔫发黑。这样的叶片虽然不好看,但是口感非常好。勤劳的随军家属们早早守在红薯地边,等将士们将红薯藤收割后,他们便上前将叶片摘下。

今年的红薯长势也很好,一只只红皮的大红薯沉甸甸。它们中有一部分很快会变成红薯干,还有一部分会变成红薯粉。

看着大家热火朝天地收割庄稼,颜惜宁心里痒痒的:“容川,我们也下去帮忙吧?”

姬松上下看了阿宁一眼,他意味深长道:“好。”

事实证明颜惜宁是个行走的吉祥物,无论他走到哪里,将士们都不会让他亲自动手。相反他得到了将士们的各种投喂,刚从泥土中拔、出还带着湿润的花生、甜甜的红薯、生嚼有甜味的豆荚……这些意想不到的东西一捧接一捧落到了颜惜宁怀中。

刚走了两条田埂,颜惜宁就兜了满衣袍的好吃的。到了此时,他终于明白姬松看他的那个眼神是什么意思了。他还是老老实实回去吧,再转下去他就提不动好吃的了。

姬松忍俊不禁:“还要亲自动手吗?”

颜惜宁连忙摇头:“不了不了。”就这样他都已经吃不了兜着走了,要是再亲自动手,将士们估计要用今年的粮食活埋了他。

从田间溜达了一圈回来,颜惜宁收获颇丰,他找了个竹篮将衣袍中的收获放下。没一会儿竹篮中堆满了花生红薯土豆,带着泥土芳香的作物湿漉漉,特别适合做一锅大丰收。

姬松轻轻挑起眉:“大丰收?”

颜惜宁解释道:“就是将五谷杂粮一锅蒸了。”在现代这是一道常见的菜肴,大饭店里面经常用它作为主食。如今炽翎军正好迎来了丰收,做这道菜倒也应景。

姬松笑了:“这名字好,往年军中到了收获的时候也会做蒸菜,南瓜土豆红薯花生一锅蒸。听你这么一说,确实很久没吃了。”

说着他提着竹篮掂了掂:“我让他们把东西蒸了,一会儿带出去。”

颜惜宁有些诧异:“去哪里?”难道姬松要带他去巡视各个营房吗?听说炽翎军的营房有数百个,走一圈都得断腿。

姬松笑吟吟:“你不是说想去萨日草原吗?我带你去看看。”

颜惜宁:!!!

草原!他可以见到风吹草低见牛羊的场面了吗?

两盏茶后,几匹骏马沿着山道向着西北方向疾驰而去。一身劲装的姬松背着箭筒和长弓,腰间别着一把长刀。他双手从颜惜宁腰身两侧穿过紧紧握着缰绳。

黑骏马脚下生风一马当先,明明在崎岖的山道上,它却跑得非常稳。颜惜宁已经不是第一次骑大马了,刚开始时他还会惊慌失措,如今马儿在山间疯跑,他却镇定自若还想剥两粒花生尝尝。

炽翎军驻地附近的山道四通八达,走错一个岔道就得在山中绕好大一个圈。当然对于熟悉道路的姬松等人而言这都不是事,他们总是能准确找到自己要走的路。向西南方向奔跑小半个时辰后,他们穿过了凉山山脉。

站在小山岗上向西极目远眺,一望无边的萨日草原尽收眼底。时值十一月份,草原上草色青黄,微风拂过草地荡起层层波浪。高高的草下露出了牛羊的脊背,牧羊人和牧马人骑在高头大马上挥舞着套马杆。

蓝天高远,目光毫无阻碍,这幅场面让人心旷神怡。一时间颜惜宁忘记说话,他双目灼灼看向眼前的草原。闻着青草香,看着满地跑的牛羊,他的神魂像是飞出了身躯置身在高空。

过了好一会儿,颜惜宁才回过神来:“好美……”难怪他们都说有生之年一定要去看看草原和大海,在草原和海边,能知道天高海阔是什么概念。

姬松也很久没看到萨日草原了,他对草原的印象可不像阿宁这样好:“这里是我楚辽的疆域,再向前五里以萨日河为界便是辽夏疆域。”

他们的将士们为了保护这五里地,多少人永远长眠于此。楚辽的山河,一分一毫都不能让,敢践踏楚辽的敌人,必将付出血的代价。

说着姬松扬起马鞭:“走,我带你去看看更美的景色。”

颜惜宁突然转过了头满眼期待:“能带我去有韭菜花的地方吗?”

姬松手一滑马鞭差点落到地上:“韭菜花?”是他听错了吗?

颜惜宁挠了挠脸颊:“哦……这个季节了,可能韭菜已经不开花了。那能带我去捡蘑菇吗?”

这下不止姬松凌乱了,就连严柯他们都傻眼了。他们平时只注意敌人,哪里会注意脚下有没有蘑菇?再说了,草原上有蘑菇吗?

一时间侍卫们面面相觑,过了一会儿庞文渊斟酌道:“王妃说的是白色的蘑菇吗?”

颜惜宁点点头:“对,是白色的!”

在现代时,他一直很想去草原,他想尝一尝草原的牛羊肉,看看它们配着韭花酱是不是特别鲜美。想品一品草原的白蘑菇,尝尝它们是不是像电视里面介绍的那样爽脆。

去草原一直是颜惜宁的梦想,上辈子没能实现的事,这辈子都实现了。

听到庞文渊这么问,姬松下意识反问道:“真有蘑菇?”

庞文渊点点头:“有,不过春夏和初秋比较多,这个季节不清楚还有没有了。”

姬松笑道:“带路,若是真有蘑菇,将士们将来也会多一道菜。”

庞文渊欲言又止,他面色复杂驱马向前:“主帅王妃随属下来。”说着庞文渊马鞭一扬,枣红马化作了流星快步向西而去。

没多久众人来到了几座毡房前,毡房前堆着墙一样高的黑乎乎的东西。在墙壁前方的草地上,整齐的排列着一个个圆饼,圆饼们排开足有好几百丈,像棋子一样袒露在青黄的草中央。

庞文渊介绍道:“王妃要的蘑菇这边比较多,属下这就让人去寻找。”

颜惜宁摆摆手:“不着急。”他盯着那些大大小小的圆饼看了又看,最后没忍住问道:“庞江军,这些是什么?”这是茶饼吗?可是茶饼为什么会摊在地上晾晒?

严柯惊讶了:“好家伙,世上竟然有王妃不认识的东西!”在严柯心里,颜惜宁无所不知无所不晓。

颜惜宁不好意思道:“世界这么大,总有不认识的东西。”

姬松搂紧了颜惜宁的腰,他轻笑道:“是牛马的粪便,这是一种不错的燃料。”

话音一落,颜惜宁就明白了。他听说过粪饼,听说牧区的牧民会收集马粪牛粪作为燃料,据说这还是一种很不错的燃料。如今再看高高的粪墙,颜惜宁觉得它们就是高高的草垛。

颜惜宁乐了:“难怪这里能长出蘑菇来。”

经常晾晒马粪饼的草场比别处要肥沃,这让颜惜宁开始坚信,如果他在这里都找不到蘑菇的话,去了别处更加找不到了。

第一百一十六章

入冬

虽然颜惜宁带了满满的期待而来,然而他来的确实不是时候。这个季节已经没什么蘑菇了,众人在附近的草丛中扒拉了很久,只找到了几朵已经快被风干了的蘑菇。

颜惜宁遗憾地看着这些蘑菇:“可惜了,我们来晚了。”

庞文渊道:“这种蘑菇在春天夏秋最多,尤其是雨后,会成片地成长。若是王妃确认这种蘑菇可以食用,明年春天末将就命人摘下。”

严柯挠了挠下巴,他迟疑道:“不是说草原上的蘑菇沾了人血有剧毒吗?”他刚入炽翎军那会儿就听说过传言,据说萨日草原上的蘑菇沾染了人血满是怨气,吃了之后轻则上吐下泻,重则丧命。

颜惜宁笑道:“其实是可以食用的,而且味道还不错。但是只能摘那种白色的蘑菇,其他颜色的就算了吧。”蘑菇种类成千上万,若是不小心吃错了,可是要出人命的。

姬松温声道:“没事,等来年春暖花开,我带你来摘蘑菇。到时候你告诉将士们怎么分辨能吃的蘑菇就行了。”他家阿宁很擅长烹饪蕈类,之前他吃的香蕈花蕈味道都极其鲜美,尤其是阿宁做的蕈油面,至今想起那股独特的香味依然盘旋在脑海中。

颜惜宁笑容满面:“行啊!”下次再来萨日草原,他得带几个麻袋来。

众人再度踏上了行程,没多久他们就来到了萨日河边。说是河流,到了这个季节河水只能浅浅的没过满是石子的河床。河流将萨日草原一分为二,河流东南是楚辽领地,西北则是辽夏领地。

站在萨日河附近的缓坡上极目远眺,能看见草原另一边放牧的辽夏牧民。姬松扬鞭指向草原西北向:“可惜我们来的不是时候,若是夜晚来,就能看见原野低垂星河倒挂的景象了。”

最好能在春夏交替之际来到草原,那时候天气不冷不热,也没有蚊虫滋扰。静静站在萨日河边,天宽地广,满眼都是星斗。光是想一想那个画面,众人就醉了。

姬松静静凝视着西北方向,眼中有星光闪烁。颜惜宁顺着他的视线看去,只觉得河的西北方向和他们刚刚路过的草场没什么区别,他不解地问道:“容川,你特意带我来这里,就是看那边的草原吗?”

姬松缓缓抬起握着马鞭的手指向了西北方向,他一字一顿铿锵有力道:“终有一日,你我目光所及处皆是楚辽疆域。”

众人身躯猛地一震,再看向西北岸时,大家的目光都变了。楚辽立朝之初,萨日草原有大半都是楚辽的,然而经过数百年的征战,如今楚辽占有的草原面积只有曾经的十分之一。

在姬松看来,河的另一边从来都不是辽夏领土,那里是他的祖先们曾经失去的家园。终有一日,他要带着铁骑将它夺回来!

楚辽将士们巡逻的路线很长,炽翎军将士们每天都会派出几支队伍沿着边界巡逻,若是看到敌人来犯便会点燃狼烟。因此在萨日河附近,每隔半里就能看到一座烽火台。

姬松他们在离他们最近的烽火台下席地而坐,众人打开了之前蒸好的大丰收。蒸好的粮食不用蘸任何调料吃起来粉糯香甜,跑了一路的人此时正好有些饿,带着温度的粮食恰到好处地抚慰了大家的肠胃。大家边吃边聊,气氛无比热烈。

等众人吃完东西后,太阳已经西下。此时扭头西看,整个草原像镀上了一层金色,美得令人挪不开视线。

这幅画面牢牢印在了颜惜宁的脑海中,连续几晚做梦都能梦到深深浅浅的金色。

在军中时间过得飞快,颜惜宁还没来得及将所有的营房都转一遍,就到了要离开的时候了。这也没办法,再不回去只怕平昌城要乱套了。马车前行速度比较慢,来时就花了七八日,再加上回程和呆在炽翎军中的日子,一眨眼一个月就要过去了。

而且凉州的冬天来得早,按照往年惯例秋收后用不了多久就会下雪了。若是不想被大雪堵在路上,姬松他们就得早日返程。

将士们也知道这个道理,他们不敢留姬松他们,只能将车队送到了天河牧场外。众将们一言不发满眼不舍地跟在车队后,明明没有挽留和哭嚎声,却让姬松他们难受到了极点。