作者：发迹兽
“都来尝一尝，这可是苏主子炸的鱼，保证好吃的让你们天天惦记。”
下人们都有点受宠若惊，很快男男女女分开围了上来，一人分了两个，刚分到手有人就已经放嘴里吃了。
“好吃，太好吃了，我从来都没有吃过这么好吃的吃食。”
其他人一听也都将手里的炸鱼放进了嘴里，随后眼睛一亮，脸上的表情都是一副满足的模样。
后院的丫鬟将碗筷收走，随后给他们端来了一些水果。
苏梧没想到在桌上看到了橘子：“这橘子哪儿买的？”
苏梧记得北方是不适合种橘子的，之前学过一篇文章，北方的气候是不适合橘子生长，所以即便苏梧想吃也他们这小地方也买不到。
“这是莫管家从京城带来的稀罕水果。”丫鬟低声说道。
苏梧拿过一颗扒开一瓣放进嘴里，很甜，又扒了一瓣放进魏崇凌嘴里：“吃完的橘子皮别丢，留下来，我有用处。”
魏崇凌疑惑的看向他：“要泡水喝嘛？”
苏梧摇了摇头：“做点橘油给后院洗碗的丫鬟用，家中这么多碗洗起来也不容易。”
“好做吗？”魏崇凌拉过他的手放在了自己手掌中。
“还好，不算难，”苏梧握住了魏崇凌：“都是你的人，况且他们这两天帮了家里这么多忙，也不能亏待了他们，而且橘油还能做饭使用，反正就是顺便的事。”
知道不费事后，魏崇凌也就由着苏梧了，他自己知道做什么不用他过多担心。
晚上吃过的橘子皮都被留了下来，不过橘子皮还是有点少，处理后先放在了地窖内存着，过两天分量多一点了再一起制作。
第五十二章
橘子本就是奢侈之物,莫儒带来的橘子也没多少，两天就全部吃完了。
橘子皮外面一层用削尖的木板刮下来，不能刮的太多,刮多了做出来会有一种苦味。
接下来就是将刮下来的橘子皮放在太阳下晒干了。
刮下来的橘子皮本来就小,很容易晒干,晒干后用石臼子将干了橘子皮捣碎。
捣碎的橘子皮放入了一个小坛子内，用热水将高度酒温一下倒入了坛子内。
然后就是密闭封好，放上几日后就可以倒出来用细纱布过滤掉橘子皮。
最后就是将过滤出来的液体放上几日，等碗里的酒都挥发掉,剩下的就是橘油了。
橘子皮本就不多，做出来的橘油也就没多少,只有小半碗。
将橘油分开放入两个小罐子内,一个留在厨房以后用，一个给了后院洗碗的丫鬟，让他们洗碗的时候用。
橘油可以分解油脂,每日的碗筷洗起来也会容易许多。
后院的洗碗的丫鬟收到橘油的时候一副受宠若惊的模样，打开闻了闻，是橘子皮的清香味。
就那么小的一瓶，显得十分贵重，起初他们都没舍得用,也是后来苏梧知道后说了她们一翻，这才小心的开始使用。
一次还不敢用太多,每次用的时候都只舍得滴几滴，不过即使这样还是看出了这一小瓶橘油的好处。
最明显的就是碗筷不再需要洗好几遍了,两遍基本就没有什么油脂了,不仅如此洗完的碗筷还会留下橘子的清香味，特别好闻。
这段时间不少人都发现了碗筷比之前好闻了不少,吃饭的食欲都好了许多。
日子一天天的过去了，家中后来的十几个人也慢慢都熟悉了现在的环境，有些甚至和村中的人都熟络不少。
眼看马上就到纳税的日子了，这个朝代施行的是一年一次税，每次纳税都在十一月份。
朝廷会根据去年的收入开支来计算今年需要纳税多少，随后按照田地和往年丰收情况来分摊给各道，然后就开始向下分摊，直到分到各个县内，县老爷根据今年村中收入情况来分摊到各村。
最后就是村中里正按分到的份额来根据田地和人口的多少来平摊到每户人家。
纳税大部分上交的都是今年刚刚收获的粮食，可也有一些人田里的收入不够，或者想要将粮食留下自家吃，也可以直接上交银钱。
不过上交的银钱往往要比交的粮食贵上一些，所以大部分有粮食的都不会交银钱。
苏梧今年田里种的是豆子，没有粮食纳税，上交的是银钱，他们家人口不少，这税还是交了不小的数目。
里正挨家挨户的上门收粮食，全村也就苏梧一家交的是银钱。
里正以前也不是没有见过用银钱交税的，但那都是因为粮食不够，最后只能用银钱补上，他还是头一次见所有的税都用银钱的。
村中的粮食都上交后，由村中的十几个汉子一起推车去县城，到时候会有衙役们和他们交接。
纳税用了三天的时间才全部结束，这段时间村中的汉子一趟又一趟交替跑着县城，武四和武立两人还跟着去了一次。
忙了这么久总算是将今年税都交了上去。
纳税后，他们一家人就要忙起来了，猪舍已经晾好，母猪生产的时间也到了，苏梧准备去县城买猪崽放入猪舍内。
这次他带的人比较多，连车也跟了五辆。
张桂没想到这才多久啊，苏夫郎居然又来他们家买猪了，这次来的人还不少，仿佛要将他家小猪崽一锅端了似的。
之前他在县城听说着苏夫郎养出来的猪没有腥味，那猪肉只有宋家酒楼里卖，价格十分昂贵，一般人都吃不起。
“苏夫郎又来买猪崽？”张桂笑着迎了上去，这阵仗一看就是大买卖啊。
苏梧挥手让身后的车都停下来，上前笑着同张桂打招呼：“这次来想多买一些，你家这次猪崽生产了多少只？”
张桂一听，这果然是大买卖啊：“这次生的猪崽不多，也就三十多只，您挑挑？”
苏梧点头，依旧还是熟悉的猪舍，依旧还是熟悉的味道，依旧还是一堆粪便，上次提醒张桂莫要将粪便堆放在猪舍，果然没将他的话放在心里。
魏崇凌跟着苏梧来过几次了，苏梧平时也会同他说一些如何选猪崽，听多看多也就会了。
两人在猪舍里面一只一只的选着，选出来的猪崽递给身后跟来的武四，武四接过后就放在一旁。
三十多只猪，选了二十多只，还算可以。
张桂见他们选了二十多只，心里也松了口气，他看着这次选出来的猪不再只是公猪了，还选了不少的母猪。
这让张桂隐约猜到了什么，或许这是同苏夫郎最后一次做买卖了。
依旧还是老价钱，一手交钱一手交货。
给钱的事苏梧已经全权交给魏崇凌了，家里开支大了，他实在是烦了算钱，还是挑猪抬猪比较适合他。
二十头猪还不够，他们还得在跑几家，买好的猪先让一批人送回家去，武四跟着一起回去，猪舍里面的事他熟悉，不容易出现岔子。
苏梧和魏崇凌继续下一家，有些养猪的人并没有认出苏夫郎见他买的多，价格也会适当的减少一些。
有些人则一眼就认出了苏梧，想着他家的猪肉在县城卖的价格，不仅没有给他减价还提高了价格，气的苏梧转头就走，县城养猪的多的是，他绝不会惯着这种人呢。
跑了整个县城结果只买到了五十头猪崽，地方还是太小了，再多也买不到了。
武四指挥的家中下人合理的将猪崽分开放在猪舍的每个隔间内，苏梧回来后看到公猪和母猪混着放在一个隔间内后立马叫人将公猪和母猪分开了。
虽然小猪崽还小不会发生什么事，可猪崽没多久就长大了，公猪会为了得到母猪而打起来，到时候再分开猪们就要重新开始适应新的环境，再影响食欲就不好了。
武四听完后回家叫人将买回来的猪崽分开了，忙活了很久这才将公猪和母猪分开。
苏梧看着已经分开的猪点点头，随后又交代武四：“这两天找几人观察一下这些猪，性格和脾气一样的猪分在一起，体质弱的分一起，以方便后续照顾。”
武四点头将话记在了脑子里：“我会将这件事做好的。”
苏梧排了排的他肩膀：“好好做，以后就由你来管理猪舍。”
武四一听立马站直了腰，整个人都精神了：“我一定好好干。”
猪崽的事情基本已经告一段落了，接下里就是招人了，招人的这段时间先让家中下人们去猪舍帮忙。
苏夫郎要招人去清扫和照顾猪崽的事情，没用不了几天就在村中传遍了。
村中的汉子和妇人每一个人都盯着这次的名额，之前那些每次都被苏夫郎排除在外的人家，左想右想觉得这次如何都不能错过，可苏夫郎每次都不愿意给他们机会，这可让他们犯愁了。
几户人家讨论了许久最终决定去找里正帮他们说一说，好歹给他们一次机会。
消息传出去后苏梧家陆陆续续都有人来拜访，有拿鸡蛋的，有的直接拎着鸡就来了。
期初苏梧还强硬的不收他们的东西，毕竟拿人家东西手短，他这次招人可是想着让他们长久做下去的，选人绝对不能马虎。
可每次来一个人就带一堆东西，不拿他们就硬塞，硬塞不进去就丢门口跑了，这事闹的。
里正来的时候武立正在门口收东西呢，黑黑爬在门口看到陌生人上前就叫。
武立及时喊住了黑黑：“黑黑回来。”
黑黑回头看了一眼武立，仰着头转身离开，仿佛在说这次给你一个面子。
里正自从当年来通知苏梧去做劳役后就没再进来过，上次收税也只是在门口说的并没有进屋。
刚进屋就立马有个十几岁的小丫头，端着一碗茶放在了他的桌前，随后低头退了出去。
这架势弄的他的双手双脚都不知道该怎么放了，看着面前的茶硬是没好意思端起来喝。
苏梧不知道这次里正来找他是干嘛，难道他也想要应聘猪舍的工作？不太可能吧？
“这次来找你也不是为了别的事，是你招人去你猪舍干活那个事。”钱柱最终还是端起了那杯茶。
“招人？钱叔你也要报名？”不会吧，难道真的被他猜对了？
钱柱连忙摇头：“不是，我这老胳膊老腿了，干活没有小年轻们利索了，我想说的不是这个事，就这两天老郝几人来找我，想让我同你说一说，能不能给他们一次机会。”
苏梧手指敲着桌子思考着：“也不是不能给他们一次机会，但是有些事情要说清楚，机会只能给一次，如果再让我看到他们偷奸耍滑，绝对没有下次。”
钱柱连忙点头：“这事我会同他们说清楚的，他们再犯的话，不用说你，我也会处置他们。”
“对了，”苏梧停顿了一下：“郝叔就算了，有些事没有第二次机会。”
钱柱不解的抬头看去：“老郝那小子为人还可以，你们之间是有什么误会吗？上次我也听村中的人说了两句，还以为误会解开了。”
苏梧笑着摇头：“不是误会，事情如何我就不说了，说出来对郝叔也不好，你同郝叔将我刚刚的话告诉他，他明白的。”
钱柱虽然不解，但也没有再多说什么，苏夫郎的表情已经告诉他，这件事没什么好说的，等离开去找老郝询问一下是为何吧。
第五十三章
老郝得到里正的回复后,眼神里满是慌张，可随后慌张变成了不满。
“那件事又没有造成什么损失，为何就这般过不去,况且我也受到惩罚了。”
钱柱不解：“到底是何事,让苏夫郎对你有如此大的意见？”
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