作者：老大白猫
小蔡愤愤不平：“王坚他们上次在你这里吃瘪之后一直不痛快，今天你去了山门外，他就让王贵把你的灵宠都掳走了。世上怎么会有这么坏的人！”
杜衡浅笑着：“王坚和王贵是亲戚吗？”
小蔡道：“可不是，他们都是正阳城中的王家人。王家就是靠给神虚宫做杂役发家的。王贵混的最好，混到了总厨。这些年王贵往重要部门中塞了不少王家人，外门杂役都归他们管。我们被压得气都喘不过气来，不过现在好了，他们的好日子到头了！”
杜衡淡定道：“也不一定吧，江长老他们又没有发落他们。等过一段时间风头过了，他们又生龙活虎的了。”
朱大龙兴奋道：“哪能啊？！江长老和太叔代长老一起出现，太上长老都震怒了。王家就算有通天之能也就到此为止了！”
杜衡喝了一口水，他倒是觉得朱大龙他们想多了。宗门中人际关系错综复杂，说不定过几天王坚他们又改头换面的出现了。
朱大龙一看杜衡的表情就知道他没把他说的放在心上，他八卦的说道：“我跟你说你刚才是没看见，总厨把王贵还有他手下的王坚、王强一大群人都给辞了。十几个哪！他们一个个的在静心台上痛哭流涕的，早知道有今天，当初何必赶尽杀绝。你看到了这个时候，连个帮他们说话的人都没有！”
杜衡疑惑的眨眨眼：“总厨这么快就把他们给辞了？”
朱大龙面色红润：“管事灵牌都交出去了，还能有假？！江长老他们都放话了，常大厨还不得赶紧照做？！上面那群人只要支出一点风声，下面的人就该知道怎么办了哇！”
朱大龙满脸堆笑的看着杜衡：“要我说，还是小杜你有能耐。刚到一膳堂就得了谷真人的青眼，没多久又得了太叔真人的青睐，现在连太上长老都为你说话。一膳堂真是个好地方，那句话怎么说来着？近水楼台先得月啊！”
杜衡尴尬的笑了笑，他也不知道该说什么了。听朱大龙的意思，他今天能平安无事，都靠了他的人脉。天地良心啊！他和太上长老一句话都没说过啊！
不过……说不定也说过。打菜的时候也许他已经和太上长老说过话了，只是他自己都没意识到。
朱大龙走了之后，杜衡长叹短吁的。今天发生了太多事情了，他需要缓一缓。
景楠懒懒散散的往凳子上一座，他没骨头似的靠着墙壁：“杜衡~饿了~咱吃午饭吧！”笑笑也呼应着：“啾啾~~”
杜衡看了看一膳堂中的众人很快就想通了。他管那么多事情干嘛呢，他能力只有这么多，就算心怀家国天下，世界也不会因为他一个人变得更美好啊。他能做的就是好好过好每天。
杜衡笑道：“中午来不及做大餐了，我们吃点简单的吧？”
景楠和凤归对视一眼异口同声：“
不吃面条！”每次杜衡一说吃点简单的，他多半会用面条来忽悠大家，真以为他们是笑笑吗？没这么好忽悠的！
杜衡想了想说道：“不吃面条的话……吃饺子吗？”
景楠来劲了：“啥玩意？”
杜衡笑道：“用面皮裹着肉馅下锅蒸或者煮的食物，吃不吃？”
景楠嘀咕着：“那不就是馄饨吗？”杜衡道：“饺子皮更厚，和馄饨还是有区别的。到底吃不吃？”
杜衡之所以有吃饺子的想法，主要是听江上舟提了一句。他说总膳堂大厨常乐做得一手鲜虾饺子，杜衡突然也想吃饺子了。
决定了要吃饺子之后，杜衡又在问大家了：“吃什么馅儿的呀？”凤归还没开口，杜衡就让他闭嘴了：“惜惜不许发表意见。”
凤归：……
景楠想了想：“都可以呀，我一点都不挑食。”
这话从景楠嘴里说出来，怎么都不可信！当然，从笑笑嘴里说出来，可信度就非常高了。
玄御缓声道：“折腾了一早上你也累了，有什么吃什么吧？”
杜衡笑道：“做饺子很快的，我想想啊……”他一边说着一边走向了院子，院中的菜们在聚灵阵的作用下长得郁郁葱葱，杜衡一眼就看中了两种能做馅儿的素菜。
他拔了两把芹菜薅了几窝嫩韭就往厨房里面走，一边走他一边说道：“做芹菜肉馅和韭菜鸡蛋肉馅怎么样？冰箱里面还有之前做的笋丁肉馅儿，也加上这个。哦！还可以包香菇肉馅的！”
稍稍一想，杜衡就想到了四种馅儿。玄御立刻挽起了衣袖：“我来帮忙。”
小香芹摘去了叶子去了根洗干净后切成细细的丁，碧绿的芹菜丁切碎之后散发着浓郁的芹菜香味，颜色漂亮得让人不忍心玷污。然而杜衡还是伸出了残酷的爪子将芹菜丁放在了纱布中挤水，别说，还真让杜衡挤出了一些汁水。
浓郁的汁水染得纱布都变成了青色。杜衡本想将汁水给倒了，可是看到那么好看的颜色，他总觉得有点浪费。
杜衡深深的吸了一口气：“啊~久违的春天的味道。”
景楠在外头吐槽道：“上次他给我包荠菜馄饨，也对我说是春天的味道。杜衡的春天就是各种绿色菜吗？”凤归回应道：“按照外界的气候，此时还是寒冬腊月。”
杜衡气的捡起了案板旁边的两粒蒜籽砸到了两人脑袋上，景楠和凤归两揉揉脑袋后安静了。
玄御取出了一大块山膏肉出来，他将肉切成薄片之后细细的剁成了肉馅。厨房中传来细密的剁肉声，玄御和杜衡两站在案板的旁边分工明确，他们默契的就像是一个人一般。
玄御将剁好的肉馅分成了三份：“你看，这么多肉馅能行吗？”杜衡瞅了一眼就乐了：“能行！”
小玉真是太贴心了，有他在，所有的事情都能事半功倍。
笑笑沉甸甸的跳到了杜衡身边，他低头看向了木盆中的肉馅和芹菜丁后抬头看向杜衡：“啾啾？”这个真的不是做馄饨吗？
杜衡看着笑笑的圆脸，他脑海中灵光一现。他终于想到该怎么处理挤出来的芹菜汁了！他要给笑笑包一种好看又好吃的馄饨！
想通了之后，杜衡捡起了之前择下来的芹菜叶：“笑笑，我给你做个翡翠水饺好不好？”笑笑脑袋一歪卖着萌：“啾啾！”
杜衡将洗好的芹菜叶子放到了铜臼杵中，经过捣砸之后，他得到了一碗青绿色的菜叶汁水。他将汁水中的菜叶残渣滤除之后放在了一边备用，芹菜汁散发着浓郁的香味，引来玄御的疑问：“这个……怎么做翡翠？”
杜衡笑道：“你看下去就知道了。小玉你帮我把韭菜洗了也切碎，我来和面。”
杜衡从储物袋中取出了新买到的面粉，他称了七斤面粉倒入木盆中加上了两勺细盐，等加入适量的水搅和成大片的面絮后就可以揉面了。
面团揉好之后光滑圆溜，杜衡在上面盖了一块湿纱布等待面团醒发。趁着这个空档，他又在面盆中倒入了一斤面粉，加上一点细盐后，他将放在旁边的芹菜汁倒入到面粉中去了。
笑笑惊了，他伸长了脖子看着杜衡揉面，没一会儿杜衡的手心中出现了一个青绿色的面团，就像是翡翠那样！笑笑发出了惊喜的颤音：“啾~”杜衡要用这样的面团来给他做饺子吗？真好看啊！
杜衡笑吟吟的：“还没好呢。”他将芹菜面团放在了大碗中盖上了纱布继续醒发，趁着这个空档，他要开始调馅儿了。
他准备的馅料中除了笋丁馅儿的不需要调制，其他馅儿的都需要当场调制。其实调制肉馅的方式大同小异，杜衡在菜盆中加入适量的盐和少量的白糖白酒后再撒上胡椒粉和葱姜水，他还在每个木盆中磕了两个鸡蛋。
将每个木盆中的所有材料搅拌均匀之后，馅儿就准备完成了。
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